Květy bezu černého

Šeřík odkvétá a nastává čas BEZU ČERNÉHO

Bez je rozhodně jedním z nejkultovnějších keřů/stromů naší krajiny. Pojí se s ním mnoho příběhů a legend. Vždy byl považován za velkého ochránce a magickou bránu do kouzelných světů. 🧙‍♂️
V dnešních podnebních podmínkách působí jako magický předvoj kouzelného svatojánského období.

Z bezu lze využít vše. Listy jsou však mírně jedovaté, proto by se neměly užívat ve velkém množství a je spíše doporučováno užití vnější. Opravdovým pokladem jsou bezové květy, na podzim pak bezinky (nutná tepelná úprava).

A co je možné vyrobit z květů?
🌼 kosmatice - smažené květy v těstíčku na sladko či na slano
🌼 marmeláda
🌼 limonáda
🌼 šťáva
🌼 sirup
🌼 likér
🌼 víno

Vařit marmeládu a další dobroty z bezových květů je jako dostat se do pohádky a vařit lektvar. Už jen kvůli té vůni to stojí za to.

Užijte si kouzelný čas s bezem 💗