Divotvorný recept: Karmelitánské kapky

KARMELITÁNSKÉ KAPKY

Likér pro dobrou náladu z klášterních zahrad.

• 1 láhev brandy nebo koňaku
• nať a listy meduňky
• 1 muškátový oříšek (strouhaný)
• 1 lžička semen koriandru (mletých či stlučených)
• 1 lžička mleté skořice
• 10 celých hřebíčků
• šťáva z půlky bio citrónu
• 2 lžíce medu

Na svátek Cyrila a Metoděje jsem si vytvořila základ pro karmelitánské kapky. Hlavní bylinkou pro tyto klášterní kapky léčící smutek a neklid je MEDUŇKA. Nasekaná nať se smíchá s trochou koření podle chuti - lžička mleté skořice, 10 celých hřebíčků, 1 nastrouhaný muškátový oříšek, lžička semínek koriandru apod. a zalije se brandy nebo koňakem.

Směs se nechá 3 týdny macerovat, poté scedíme, přidáme pár lžic medu a citrónovou šťávu. Užíváme po kapkách nebo malých štamprlkách.